El Observatorio de la Ensaladilla Rusa (ODER) celebra el #DíaMundialEnsaladillaRusa
El próximo 14 de noviembre se cumplen 135 años del fallecimiento de Lucien Oliver (1838-1883), creador de la ensaladilla.
Con este lema “Se lo debemos #VaPorTiOlivier todos los enamorados del gran manjar y oderianos, marquemos en el calendario el #14N” y bajo los hashtags #DíaMundialEnsaladillaRusa / #VaPorTiOlivier el Observatorio de la Ensaladilla Rusa (ODER) quiere homenajear al chef ruso, que elaboró por primera vez la ensaladilla.
Así, la ODER ha montado una campaña de difusión en sus diferentes redes sociales solicitando el apoyo a todos los oderianos y en definitiva a todos los amantes de la ensaladilla para que el martes 14 de noviembre, todos resalten la figura del creador del manjar mundialmente conocido en todo el mundo: La Ensaladilla.
El Observatorio de la Ensaladilla Rusa (ODER) celebra el #DíaMundialEnsaladillaRusa
El ODER nace para preservar los valores intrínsecos del manjar y para protegerlo de las continuas agresiones que recibe en forma de gastrobromas, cocina de autor y otras monsergas. Síguenos para conocer la actualidad del observatorio, su equipo y, por supuesto, los GOES.
El ODER lo componen:
Presidente: Antonio Casado.
DirCom: Javier Padilla.
Director Técnico: José Luis Martínez
Redes Sociales y Web (ODER)
Twitter: @EnsaladillaODER
Instagram: @ensaladillaoder
Facebook: ODER Observatorio de la Ensaladilla Rusa (@EnsaladillaODER)
14N: El Día Mundial de la Ensaladilla Rusa
El Observatorio de la Ensaladilla Rusa (ODER) celebra el #DíaMundialEnsaladillaRusa El próximo 14 de noviembre se cumplen 135 años del fallecimiento de Lucien Oliver (1838-1883), creador de la ensaladilla. Con este lema “Se lo debemos #VaPorTiOlivier todos los enamorados del gran manjar
Romance Ensaladillero por Pedro Jaén @profesorjaen
Que por mayo era, por mayo cuando quito el edredón. Que se antoja el salmorejo con taquitos de jamón. Que si la manguita corta, ya me entra el sofocón. La tapita caracoles
Bando para la Navidad del Observatorio de la Ensaladilla Rusa
Queridos Oderianos, En estos días de celebración en amor y compaña, es vital recordar la importancia que tiene velar por los valores intrínsecos a nuestro manjar. Su pureza, su apariencia y su sabor deben mantenerse intactos y vosotros, nuestros guardianes, estáis llamados mediante este bando a ser nuestros ojos allá donde estéis.
Sin mirar atrás…
[caption id="attachment_950" align="alignright" width="300"] Sebastián Pérez[/caption] La llegada de diciembre, ahora sí, nos ha traído el frío. Sensación térmica que nos obliga a modificar hábitos sociales, de reunión, de comportamiento, de vestimenta, pero también de alimentación. Tanto en nuestras casas como
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La vida es lo que más se parece a la ensaladilla rusa
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El glamour de la naturalidad
[caption id="attachment_883" align="alignright" width="208"] Diego Jesús Geniz[/caption] En estos tiempos que corren donde lo sofisticado se revaloriza hasta límites insospechados, la ensaladilla rusa se constituye en un alegato de la naturalidad, de la elegancia que huye de los platos de diseño,
Placer Inconfesable
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ODER
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La ensaladilla, un bien privativo
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Carlos Navarro Antolín[/caption]