Oderianos

Juan Bustos

La ensaladilla rusa, qué buena compañera de viaje, ensaladilla que va andando camino de las arenas, la ensaladilla que tiene un color especial, ensaladilla de nuestras entretelas, que tenemos una ensaladilla «güena» que no nos la merecemos. Ensaladilla antes de salir de nazareno, antes de irte de feria, con el botellín o con el tinto y la casera. En la barra, de tapita, antes de ir a los toros y antes de ver el partido de fútbol en el «Jamaica» o en «La Chicotá», qué buena amiga esta tapa, es tela de buena gente y socorrida siempre. Para los niños, para los mayores y para el que no le gusta nada de lo que hay en la carta: “niño, una de ensaladilla mismo home, que hoy no tengo ganas de na…”

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[caption id="attachment_824" align="alignright" width="300"] Juan Bustos[/caption]
La ensaladilla rusa, qué buena compañera de viaje, ensaladilla que va andando camino de las arenas, la ensaladilla que tiene un color especial, ensaladilla de nuestras entretelas, que tenemos una ensaladilla "güena" que no nos la merecemos. Ensaladilla antes de salir de nazareno, antes de irte de feria, con el botellín o con el tinto y la casera. En la barra, de tapita, antes de ir a los toros y antes de ver el partido de fútbol en el "Jamaica" o en "La Chicotá", qué buena amiga esta tapa, es tela de buena gente y socorrida siempre. Para los niños, para los mayores y para el que no le gusta nada de lo que hay en la carta: “niño, una de ensaladilla mismo home, que hoy no tengo ganas de na...”
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No dejan que estropeen el invento Poniéndole ingredientes que no son, Pues luego llegará la observación Que excluye las cebollas o el pimiento.   El ODER actuará con mucho tiento En caso de añadidos y omisión, Delitos que merecen la prisión Después de darte un apercibimiento.   Los GOES que

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[caption id="attachment_793" align="alignright" width="225"] Antonio Garrido[/caption] No les puedo revelar su nombre, pero puedo asegurarles que se trataba de uno de los actores españoles mas importantes de su época. Su representante, algo inexperto, se le aproximó comentándole la ultima propuesta laboral

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[caption id="attachment_745" align="alignright" width="300"] Carlos Navarro Antolín[/caption]

La ensaladilla es una de las varas de medición de la felicidad más fiables. Decir de algo o de alguien que te gusta más que la ensaladilla es colocar el listón en el lugar más alto, en la cima de las preferencias, en la cúspide de las prioridades. Regalar un táper de ensaladilla equivale a conceder el Toisón de Oro de la amistad, la más alta distinción posible entre seres humanos. Entrar en un bar y oír que la ensaladilla se ha terminado es la bofetada de aire caliente que  te pega la calle tras salir de un cine fresquito. La ensaladilla sirve para honrar a los amigos, santificar las fiestas y abrir los menús con los mejores lances de capa posibles en el festejo de cualquier celebración. La ensaladilla no se comparte, debe concebirse como un bien privativo. Mejor siempre la tapa individual que meter los tenedores usados en el plato colectivo. Decorar una ensaladilla con ketchup o vinagre de Módena debería estar tipificado en el Código Penal, castigado con penas de trabajos en beneficio de la comunidad y, en caso reiterativo, con la expulsión temporal de la nación.
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[caption id="attachment_730" align="alignright" width="324"]Don Marcelino Manzano, Director Espiritual del O.D.E.R. (Foto Alberto García Acevedo - Artesacro) Don Marcelino Manzano, Director Espiritual del O.D.E.R. (Foto Alberto García Acevedo - Artesacro)[/caption] Desde el principió me adherí al O.D.E.R. no solo por la amistad, admiración y cariño que siento por sus fundadores, mis queridos Antonio Casado y Pepelu Martínez, sino por mi convencimiento de la necesidad de defender nuestra ensaladilla rusa frente a experimentos extraños que lo pueden desvirtuar y, quién sabe, si hacerlo desaparecer a la larga. No quiero ponerme dramático, pero es que uno comienza a probar y a ver de todo. Gracias a la cuenta de Twitter somos testigos de algunas aberraciones con la ensaladilla rusa que requieren la intervención de esos G.O.E.S., un cuerpo, por cierto, siempre dispuesto a ir donde sea y a la hora que sea. Honor a los G.O.E.S. de O.D.E.R.

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