Desde el 1921 en el Viso del Alcor en la provincia de Sevilla, comida tradicional. Berenjenas con miel de caña, croquetas variadas, flamenquín de almendra, espárragos a la plancha, champiñones rellenos, mussaka, langostinos tigres, alcachofas con jamón, ternera al strogonoff, carrillada al burdeos, solomillo 4 quesos, mostaza y miel o al whisky, menudo de ternera, lomo canario, pierna de cabrito, lomo alto de vaca gallega, pierna de cochinillo, cocochas, coquinas, ventresca de atún, bacalao a la bilbaína, merluza con gulas y gambas, gambas al ajillo, revueltos, pizzas... se puede disfrutar de nuestro manjar.